踏溯台南

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文學院 通識教育課程

走尋老月津

路線介紹

  • 1鹽水港（月津港）

    2鹽水護庇宮

    3鹽水八角樓

    4鹽水城鎮中的「四巷」

    5鹽水武廟與蜂炮民俗

  • 臺灣各地市鎮的形成多少與其周邊區域或港市貿易有關，臺南的鹽水就是其中一例。鹽水一地最早在地圖上被稱作大龜肉庄，可能與原住民族的聚居有關，至1717年的《諸羅縣誌》則始有明確記載為「鹹水港街，屬大奎壁莊，商賈輳集」，即可見鹽水在聚落發展上的區域角色。就地理空間而言，鹽水位處八掌溪與急水溪支流間之沖積平原，其市鎮有港道流經並與之相伴，港道略微彎曲，狀似新月，故雅稱月津、月港。其間，舟楫往來頻繁，繁華鼎盛，早期遂有「一府二鹿三艋舺四月津」的說法。與此同時，鹽水也成為區域內孕育人才之地，清乾隆年間即設有「奎壁書院」，至日治時期地方仕紳亦曾組織「月津吟社」，延續漢學文化，反應出鹽水的文風鼎盛、人文薈萃。

    由鹽水的歷史發展而言，清領時期的「鹽水港」與福建沿海城市有貿易關係，其中以糖、絲綢、布料等為主要商品，19世紀中葉祀典大天后宮重修時，鹽水港郊商也有捐贊，除確立了區域中心的地位外，鹽水港在當時「臺灣府」尺度上也嶄露頭角，而其港鎮的角色正是其發展的重要內涵；日治時期在政策的推動下，臺灣資本家籌組「鹽水港製糖會社」，並於鹽水周邊的岸內庄開設新式製糖工場，至此過去港市的產業型態在政治、經濟、環境變遷中一轉為製糖業。儘管後見之明地發現，鹽水的區域角色逐漸由新營取代，但現今的鹽水，無論是建築、城鎮，或是蜂炮、文學等均有其社會文化意義與特殊性，展現了一個港鎮在歷史、社會變遷中的文化韌性，呈顯於常民生活、民俗活動，以及具體空間形塑之中。