踏溯台南

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文學院 通識教育課程

天文水文人文-曾文溪的九彎十八拐

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│玉井芒果產業│

 

      玉井作為臺灣愛文芒果的首要培育產地,因此被稱為「芒果的故鄉」。臺灣早在荷蘭時代就已經有芒果的記載,但玉井之所以因芒果而聞名,主要是戰後自美國佛羅里達州引進愛文芒果,1962年鄭罕池先生在玉井斗六仔的祖厝院子,種下第一棵愛文芒果樹,開啟玉井的愛文芒果產業。隨著愛文芒果的種植成功以及品種改良,又甜又大的玉井芒果甚至可以外銷日本,並且帶動後續的芒果產業與地方活動,如芒果乾、芒果冰應運而生,芒果因此成為玉井的重要特色。