府城老行業探訪
路線介紹
｜博仁堂中藥鋪｜
博仁堂家傳中醫史大約可追溯到清朝雍正時代，現接棒的老闆周建文已是第六代。其祖父周智夫渡海來臺，在臺北開設「慶餘堂」，後遷移至臺南，在陳益茂先生幫助下，開設店鋪，並以兩人名字作為堂號「益智堂」，在長子周博仁接下中藥鋪後，又改名「博仁堂」，並沿用至今。如今時代變遷，中醫、中藥市場萎縮，第六代老闆周建文轉型經營藥膳料理，希能將中醫文化繼續發揚光大。
