府城老行業探訪
路線介紹
泉興畳店
臺南市中西區新美街46號
「榻榻米」一詞乃日語「たたみ」的中文音譯，日文漢字寫作「畳」。「榻榻米」大多鋪設於地板上，因此在日本，房間的面積通常以所鋪設的榻榻米數量來計算，一塊稱為一畳，6畳最為常見。創辦人李金水跟隨來自日本岡田老師傅學習製作技術，戰後回新美街開設泉興榻榻米店，見證榻榻米被彈簧床取代，市場萎縮凋零。後因第三代孫子李宗勳願意跟隨堅守傳統老手藝，才放手將店舖交由經營至今。
