踏溯台南

粉墨登場糖與鹽之旅

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糖與鹽是人類生活中不可或缺的一部分。日治時期,臺南製糖與製鹽產業已進入工業化,成為南部重要的產業發展。此條路線將帶領各位由七股鹽山出發,沿著濱海北上,前往北門井仔腳鹽田,體驗曬鹽及製鹽的歷史。之後到佳里蕭壠文化園區參訪糖廠舊廠區與西拉雅文化展覽館,最後抵達麻豆總爺糖廠,體會日治時期糖業風華。這趟旅程將讓各位見證臺南糖與鹽產業的興衰與轉型,糖與鹽在世界貿易體系中的位置,以及在常民生活中所扮演的角色。